| moderatore: |
A tutti ben arrivati a le 4chat e benvenuta a Natalia Visalli, dirigente medico presso l'Unità Operativa di Dietologia, Diabetologia e Malattie Metaboliche dell'ospedale Sandro Pertini di Roma. |
| moderatore: |
Natalia Visalli si occupa in particolare di educazione terapeutica strutturata di gruppo. |
| moderatore: |
Cominciamo pure con le domande |
| AlessandraLI: |
Dottoressa la cioccolata fondente al 99% quanto altera la glicemia e quante unità è necessario fare per correggerla o non avere iper dopo averla mangiata, grazie |
| enzo50: |
ciao donata |
| donata: |
Dottoressa direi che il cioccolato fondente è la mia passione!!! |
| NATALIA VISALLI: |
La cioccolata contiene circa 50 g di cho in 100 g all'incirca come il pane contiene sicuramente più grassi e più calorie |
| Zhaul: |
io vorrei sapere se e quanto i grassi incidono direttamente sulla glicemia |
| NATALIA VISALLI: |
I grassi non incidono sulla glicemia, ma sul peso |
| Zhaul: |
quindi, a parte che devono comunque essere evitati per altri motivi, una pasta al pomodoro è uguale a una ai 4 formaggi glicemicamente parlando, giusto? |
| NATALIA VISALLI: |
si, è forse più buona, ma deve essere mangiata meno frequentemente |
| Zhaul: |
grazie dottoressa, mi ha chiarito un punto particolarmente oscuro..se ne sentono tanto su grassi e glicemia in giro |
| AlessandraLI: |
oddio mi cade un mito...in questo senso, ho sempre saputo che i grassi influiscono sulla glicemia in modo diverso dai carboidrati e cioè più lentamente, e quindi spesso chi li consuma si trova parzialmente scoperto dall'insulina.... in cosa sbagliavo in merito? grazie |
| alda: |
"avrei una domanda da porre... relativa all'iperinsulinismo e alla dieta.... "vorrei sapere, come placare le crisi di fame legate alla produzione abnorme di insulina, senza dover controllare sempre se la glicemia è bassa... non ho insulinoma, ma intolleranza ai glucidi e diabete iatrogeno" |
| NATALIA VISALLI: |
Fai piccoli spuntini frequenti con l'aggiunta di verdure, e attività fisica |
| giovanna: |
quando la cena e' pronta ma la glicemia e a 60 circa con sintomi di ipo, cosa bisogna fare? |
| NATALIA VISALLI: |
Inizia a mangiare qualcosa, del pane e poi fai l'insulina |
| Donata: |
mi scusi dr.ssa ma anch’io la pensavo come Alessandra,ke in teoria i grassi alzano le glicemie!! |
| AlessandraLI: |
appunto.... |
| L.L.: |
Dottoressa, io prendo un misurino di granuli di guar sciolto in acqua ad ogni pasto principale ,una fibra vegetale che ritarda l`assorbimento degli zuccheri e dei grassi. Cosa ne pensa? |
| NATALIA VISALLI: |
Le fibre sono raccomandate nel diabete, sono comunque contenute in tutte le verdure |
| NATALIA VISALLI: |
Assumi frequentemente verdure |
| vincitur: |
forse porgo una domanda già fatta in precedenza.... La mia più grande trasgressione (e ahimè... passione) è la pizza. Come si può fare per concedersene un po’ senza troppi danni? |
| NATALIA VISALLI: |
ti riferisci ai danni relativi alla glicemia che sale troppo? |
| vincitur: |
purtroppo si, e nel mio caso non subito ma anche a molte ore di distanza cosicché mi trovo il più delle volte in ipo dopo mezzora e con iperglicemie pazzesche dopo 3 4 ore... |
| donata: |
senta dr.ssa ma il tema di questa sera è tuffarsi nella nutella!!ma ovviamente sappiamo anche noi db che a volte si trasgredisce,e quindi qualche dolcino ogni tanto ci è concesso!! giusto?? |
| NATALIA VISALLI: |
Assolutamente si ma nell'ambito di un pasto e aggiustando la dose di insulina |
| AlessandraLI: |
solo per le faccende domestiche??? |
| giovanna: |
si quando faccio dei movimenti ripetitivi |
| AlessandraLi: |
Le chiedo una precisazione relativa ad una domanda precedente: ho sempre saputo che i grassi influiscono sulla glicemia in modo diverso dai carboidrati e cioè più lentamente, e quindi spesso chi li consuma si trova parzialmente scoperto dall'insulina....e quindi va in iper..lei invece ha detto che ciò non è vero: quindi nel diabete di tipo 1, se non ci sono problemi di peso, ci possiamo permettere quanto formaggio gradiamo?? |
| NATALIA VISALLI: |
Il formaggio è raccomandato comunque 2 volte a settimana in sostituzione della carne |
| AlessandraLI: |
ed il formaggio l'abbiamo messo a posto; :-) ed invece altri alimenti grassi??? |
| NATALIA VISALLI: |
L'olio di oliva si deve assumere come fonte privilegiata di grassi |
| donata: |
è normale dr.ssa che io abbia sempre sensi di nausea??è per caso una complicanza del db?? |
| NATALIA VISALLI: |
no |
| alda: |
"dottoressa, la mia trasgressione è legata agli zuccheri bassi..... mi suicido con la nutella? :P" |
| NATALIA VISALLI: |
Cosa intendi per zuccheri bassi |
| alda: |
40-60 natalia... solo che non me ne accorgo avendo problemi neurologici sensoriali e di termoregolazione |
| zanubia: |
mi scusi dottoressa,ci sono in commercio prodotti senza zucchero come gelati cioccolata biscotti o altro, anche quelli sono da scartare? |
| NATALIA VISALLI: |
I prodotti senza zucchero sono spesso ricchi in grassi, burro, uova,è meglio assumere dei prodotti" per tutti" e magari correggere con la terapia |
| donata: |
ma Lei dott.sa cosa intende per trasgressioni alimentari?? |
| NATALIA VISALLI: |
In realtà non esistono trasgressioni oggi per i diabetici perchè aggiustando la terapia si può mangiare si tutto, naturalmente non tutti i giorni |
| L.L.: |
Controllarsi nel mangiare è una questione di testa. Non faccio più trasgressioni alimentari,mangio per vivere. Spero di non avere ricadute |
| Zhaul: |
ma quindi dottoressa se ad esempio a colazione al posto di 50g di pane(35g di carboidrati) prendo 5 biscotti dolci che contengono 7g di carboidrati l'uno(e quindi sempre 35g di carboidrati) per la glicemia è lo stesso indipendentemente dal fatto che i biscotti contengano burro, zucchero, ecc? |
| AlessandraLI: |
non credo caro Zhaul, nel pane lo zucchero è quasi impercettibile non è dolce al gusto ;-) |
| NATALIA VISALLI: |
I biscotti sono sostituibili, non tutti i giorni, perchè contengono grassi, importante è variare |
| Zhaul: |
ma scusa se il numero di carboidrati è lo stesso e abbiamo detto che i grassi non influiscono.. |
| NATALIA VISALLI: |
Zhaul Dobbiamo pensare alle complicanze a lungo termine |
| Zhaul: |
quello che voglio dire in poche parole è questo: 2 prodotti con lo stesso numero di grammi di carboidrati sono sostituibili tranquillamente per quanto riguarda la glicemia? senza tener conto che abbiano grassi, zuccheri o chissà che altro? se i carboidrati sono gli stessi è uguale? mi riferisco solo all'effetto sulla glicemia, so bene che sono da tener presenti anche altri parametri come il rischio cardiovascolare o il peso.. |
| NATALIA VISALLI: |
Hai capito tutto |
| Zhaul: |
grazie mille dottoressa, davvero! |
| AlessandraLI: |
Dottoressa spero di non rischiare di diventare noiosa, perchè senza problemi di peso con diabete tipo uno devo evitare i grassi??? Grazie |
| NATALIA VISALLI: |
Devi pensare alle complicanze cardiovascolari e lavorare per la prevenzione |
| AlessandraLI: |
ok quindi è una questione di dieta per tutti evitare i grassi non solo per noi diabetici, grazie |
| alice: |
è corretto ogni tanto mangiarsi un piccolo gelato (l'estate è difficile resistere) e poi farsi due unità di insulina novorapid? |
| NATALIA VISALLI: |
L'insulina devi farla subito prima, nella quantità che sai essere necessaria per il tuo rapporto I/CHO |
| vincitur: |
quante volte a settimana è permesso mangiare una pizza? e se si ci sono pizze più indicate di altre? |
| NATALIA VISALLI: |
Puoi mangiare la pizza tutte le volte che vuoi scegliendo quella che ti piace basta che adegui la terapia |
| vincitur: |
bella notizia! spero di riuscire a individuare subito le giusta dose di insulina |
| alice: |
w la pizza!!!! |
| vincitur: |
vedo che qualcuno condivide la mia passione per la pizza.... |
| francesco1976: |
dottoressa ci sono modi per evitare che la glicemia rimbalzi in modo esagerato dopo un ipo?? |
| NATALIA VISALLI: |
Assumendo immediatamente zuccheri sia semplici che complessi, ma non è detto che ce la fai |
| donata: |
quindi a questo punto tutto ci è concesso!!!basta fare insulina in più??non mi risulta!!! |
| NATALIA VISALLI: |
Non si deve parlare di concessione ma si consapevolezza di scelte, tu devi sapere cosa mangiare e come neutralizzarlo con la terapia e l'attività fisica |
| pucca82: |
ormai neanche so più di che gusto sa la nutella |
| jle: |
io assaggio ogni tanto la nutella quando faccio il panino ai miei bimbi,solo un cucchiaino e non ho bruschi rialzi..... |
| AlessandraLI: |
per mia esperienza personale gli zuccheri semplici difficilmente danno rimbalzo |
| AlessandraLI: |
o comunque non lo danno alto come una pasta alla crema |
| Zhaul: |
ma scusa una pasta alla crema contenendo zucchero...non è uno zucchero semplice? |
| AlessandraLI: |
no lo zucchero semplice è lo zucchero o una caramella |
| vincitur: |
è possibile assumere solo carboidrati in un pasto? faccio un es. è estate, si desidera mangiare solo frutta, dopo aver fatto il rapporto insulina /cho posso mangiare solo una bella macedonia? O l'innalzamento di glicemia deve essere rallentato da fibre tipo verdura? |
| NATALIA VISALLI: |
E' preferibile assumere anche le verdure |
| vincitur: |
ok..capito.... |
| jle: |
io ogni tanto mangio qualcosa di proibito,ma solo dopo essermi accertata di avere una gli "bassa" |
| alice: |
in caso di ipo va bene un succo di frutta o è meglio lo zucchero semplice? |
| NATALIA VISALLI: |
E' bene lo zucchero semplice perchè si assorbe più velocemente |
| jle: |
si anch'io opto quasi sempre per lo zucchero semplice sciolto nell'acqua ank perchè in casa c'è sempre........ |
| alice: |
okay !! |
| Daniela: |
scrivo a nome di Magi, che non può intervenire: chiedeva se fosse possibile mangiare cioccolato fondente senza problemi, grazie |
| NATALIA VISALLI: |
La cioccolata contiene zuccheri non troppi, ma anche molti grassi e calorie |
| vincitur: |
quale tipo di "spuntino" è preferibile prima di attività fisica? è possibile in questi frangenti concedersi qualche libertà?.... tipo gelato medio o simili?... |
| NATALIA VISALLI: |
Anche un panino con il prosciutto. Il gelato si consuma troppo presto e si rischia di andare in ipo |
| AlessandraLI: |
dottoressa il rapporto I/CHO si ha con la regola del 1800 o 1500? |
| AlessandraLI: |
ma credo di no perchè quella è la regola per sapere quanto influisce una u di insulina sul paziente |
| NATALIA VISALLI: |
Dipende se fai l'analogo 1800 o la rapida 1500 |
| AlessandraLI: |
actrapid e lantus |
| NATALIA VISALLI: |
1500 |
| jle: |
in caso di ipo cosa è preferibile mangiare per far alzare subito la glicemia?dato che io continuo per un bel po’ a stare male anche dopo aver assunto zuccheri |
| NATALIA VISALLI: |
In caso di ipo se hai già assunto zuccheri l'altra regola è fermarti per un po’ ed aspettare di stare meglio |
| L.L.: |
io bevo un bicchiere di acqua e zucchero,poi mangio un panino. Lo zucchero si consuma subito quindi ci vuole il pane con i carboidrati che entrano lentamente |
| Zhaul: |
Qualcuno mi spiega questa regola del 1500? |
| NATALIA VISALLI: |
Devi rivolgerti al tuo diabetologo per insegnarti il counting dei CHO |
| vincitur: |
sono stato sempre un po’ contrario alle bevande dolcificate e non ne bevo... ma volendo la coca cola light o simili possono essere bevute da un diabetico? |
| giusy75: |
io bevo la coca cola light. Il mio diabetologo non me l'ha vietata |
| NATALIA VISALLI: |
Sì, possono essere bevute |
| donata: |
ma quanti carboidrati si possono assumere ad ogni pasto?? |
| NATALIA VISALLI: |
Dipende dalla composizione della tua dieta, dalla tua attività fisica, dalla terapia che fai.......devi adattare la dieta alle tue esigenze che sono uniche solo tue |
| jle: |
a volte ho l'impressione di non essere riuscita a calmare l'ipo e tremo e mi sento debole per parecchio tempo,anche mezz'ora,soprattutto in quelle notturne e ho paura che succeda qualcosa |
| L.L.: |
Jle, devi stare calma,stando sdraiata non ti succede niente,rimani tranquilla, se hai paura è peggio. |
| donata: |
io non riesco a capire dr.ssa qui vedo che alcuni mangiano gelati, bevono coca cola (anche light) che comunque è dolce!!come mai io domenica dopo 2 panini al mare mi è salita la glicata 550??? |
| NATALIA VISALLI: |
Non è stata sicuramente colpa dei 2 panini, devi ricercare il perchè in qualche altra cosa |
| Zhaul: |
la coca light non ha nessuno zucchero vai tranquilla |
| giusy75: |
donata ma cosa c'era nei panini? |
| donata: |
allora, nei panini non c'era nient'altro che prosciutto e formaggio!! Però ne ho mangiato 1 alle 11.30 e l'altro alle 14!!senza fare + correzioni d'insulina!!probabilmente sarà stato x quello...credo!!! |
| alice: |
per donata ogni volta che mangi devi fare l'insulina altrimenti ti scompensi |
| donata: |
è vero infatti mi sono resa conto dopo...ma sa pensavo di dover nuotare un po' ma l'acqua era gelata...e quindi...è andata cosi'... |
| giusy75: |
dott seguo la dieta a zona e non mangio pasta e pane(tranne quello integrale a tramezzino quando esco), la mia glicemia è 200/220 ma prendo solo la compressa glucophage 100 prima dei pasti..cosa ne pensa?l'insulina mi fa stare male |
| NATALIA VISALLI: |
La dieta a zone è iperproteica e non indicata per una persona con diabete a lungo andare visto che i reni sono un organo che può risentire del carico di proteine |
| L.L.: |
Cosa ne pensa dei dolcificanti? io non li uso mai, è vero che non fanno bene? |
| AlessandraLI: |
giusy75 canditi!!!! :-) permettetemi la battuta :-) |
| NATALIA VISALLI: |
I dolcificanti fanno male solo se assunti in grosse quantità |
| vincitur: |
quando ci si ritrova con una iperglicemia è meglio aumentare la dose di insulina o togliere al numero di carboidrati previsto la percentuale in eccesso e dunque mangiare meno? Mi spiego meglio: ho 250 di glicemia è meglio fare 3/4 unità di rapida in più o togliere 30/40 gr di carboidrati rispetto alla solita quantità prevista? |
| NATALIA VISALLI: |
Io preferisco aumentare l'insulina |
| vincitur: |
grazie.... questo era per me un dilemma... ma devo dire che anch'io di solito inietto più insulina e mangio normalmente |
| jle: |
si anche io in caso di iper faccio più insulina,soprattutto quando mangio la pizza anche con una gli normale |
| vincitur: |
Jle, come hai la glicemia dopo un'ora dalla pizza? non vai in ipo?.... |
| NATALIA VISALLI: |
La pizza che si mangia al ristorante contiene 150 g di CHO ed è inevitabile che la glicemia salga, 10 g di pasta ne contengono 80 |
| NATALIA VISALLI: |
correggo 100 g di pasta ne contengono 80 di CHO |
| vincitur: |
accidenti!!! 150 gr di cho... mamma mia... |
| AlessandraLI: |
infatti la pizza fatta in casa non alza come quella acquistata :-) |
| jle: |
io sono una delle poche fortunate che ho la gli a180 circa,però faccio 6-8 u in più per precauzione e finora mi è sempre andata bene |
| vincitur: |
peccato che non la so cucinare...ohibò... |
| alice: |
quando fai l'insulina la pizza devi mangiarla tutta insieme senza perdere tempo a chiacchierare, così non vai in ipo! |
| vincitur: |
hai ragione alice...però tu sai che la pizza a volte è un'occasione per fare 4 chiacchiere e se la si mangia in tutta velocità si fa pure la figura dell'affamato!.... ahah... |
| jle: |
io con la pizza non vado mai in ipo però,è difficile la gli si alza... |
| AlessandraLI: |
impara :-) sono a disposizione per dirti come ;-) |
| alice: |
hai ragione anche tu... |
| vincitur: |
allora, da questo momento, sono iscritto al tuo corso di cuoca specializzata in pizza smack! |
| jle: |
figuratevi che io ho un marito cuoco e la pizza me la fa spesso e pure buona,ma io mi limito............ |
| L.L.: |
350gr. farina, un cucchiaio di olio d`oliva, un po’ di sale 20gr. di lievita birra sciolto in un bicchiere d`acqua. Impastare e lasciar lievitare per 3 ore. Ecco la pasta per la pizza fatta in casa. |
| NATALIA VISALLI: |
Dopo stasera hai imparato che è uno sbaglio, puoi fartela cucinare....magari con le verdure, correggendo con qualche unità in più di insulina, o se non fai insulina andando a fare una passeggiata dopo cena |
| Giovanna: |
da quando ho il diabete non ho quasi mai sete ,in compenso mangio quasi sempre con brodo e verdure lesse può essere questo il motivo? |
| NATALIA VISALLI: |
Probabilmente perchè mantieni la glicemia sotto controllo e quindi non hai sete |
| donata: |
ma con 10 u di novorapida quanti carboidrati si possono ingerire con i pasti?? |
| NATALIA VISALLI: |
Devi parlarne con il tuo diabetologo e calcolare il tuo rapporto insulina carboidrati |
| AlessandraLI: |
dottoressa mi direbbe come applicare quella regola ai carboidrati? Io la conosco per il calcolo delle unità in relazione al microinfusore e non ai cho |
| NATALIA VISALLI: |
Non ti posso rispondere perchè dovrei avere un tuo diario alimentare |
| AlessandraLI: |
ok grazie |
| L.L.: |
Io un pezzo di pizza me lo mangio ogni sabato. Poi un`insalata verde, ecco la mia cena. |
| donata: |
comunque, dr.ssa il cioccolato fondente ha meno zuccheri di quello al latte giusto?? |
| NATALIA VISALLI: |
Il cioccolato al latte contiene più grassi e calorie 1g di CHO in più rispetto al fondente |
| bronex: |
ciao dottoressa vorrei farle una domanda, è vero che il cioccolato (per noi consumato con moderazione) aumenta la sensibilità all'insulina? |
| NATALIA VISALLI: |
Mi dispiace, ma non mi risulta |
| L.L.: |
Mi piace da morire l`ananas,è troppo dolce per noi diabetici? |
| NATALIA VISALLI: |
L'ananas lo puoi mangiare contiene solo 10 g di CHO su 100 g |
| AlessandraLI: |
dottoressa ma chi il calcolo dei cho non lo fa come si comporta con i carboidrati, con le trasgressioni ecc.? La mia diabetologa non me lo ha insegnato, forse perchè conta sui miei 39 anni di diabete? Grazie |
| jle: |
il cioccolato fa bene a tante cose ma non al diabete.......... |
| NATALIA VISALLI: |
Se le trasgressioni si fanno una tantum non è un problema |
| cristy14: |
io quando ne ho voglia prendo la cioccolata senza zucchero...va bene?? |
| AlessandraLI: |
si tutta la cioccolata va bene ma attenzione ai grassi, cristy :-) |
| Lucas: |
il mio diabete con il cioccolato si sente... benissimo !!! Io ??? non sempre ! |
| jle: |
in che senso? |
| lucas: |
qualche volta mi pento |
| giusy75: |
anche se lei è contraria alla dieta a zona, è l'unica che riesco a seguire senza aver paura di stare male..sono diabetica da 8 mesi e la mia vita è diventata un inferno perchè l'insulina mi fa davvero male. |
| donata: |
scusi dr.ssa l'uva contiene 15,6 di cho in effetti pochissimi!!ma se io mangio uva mi sale la glicata. Quindi?? ovviamente 100 gr.di uva!!! |
| jle: |
l'uva è molto dolce a me l'hanno sempre sconsigliata,ma io la mangio comunque.......... |
| NATALIA VISALLI: |
Il problema dell'uva è che si eccede, un chicco tira l'altro se si assume il quantitativo corretto la glicemia non sale più che con l'altra frutta |
| AlessandraLI: |
verissimo dottoressa :-( è l'unica mia trasgressione di ragazza...ops ex ragazza :-) |
| giusy75: |
ho appena mangiato a cena 300 grammi di fragole, ovviamente associata a verdure lesse e bistecca ai ferri..ho sbagliato?:( |
| NATALIA VISALLI: |
Assolutamente no |
| diabobesio: |
avete già parlato della coca cola? |
| moderatore: |
Di quella light |
| NATALIA VISALLI: |
La coca cola contiene 33 g di CHO, quella light può essere assunta liberamente |
| L.L.: |
Il melone, l`anguria, possiamo mangiarli liberamente? |
| donata: |
beh premetto che a me non piace!!! però avevo la tabella sotto mano...ma queste tabelle in teoria bisogna interpretarle se si mangia solo quel determinato cibo? |
| giusy75: |
vi suggerisco le nuove caramelle alpenlibe con ripieno di cioccolata, senza zucchero,sono ottime non incidono sulla glicemia |
| jle: |
vado pazza per l'anguria........... |
| cristy14: |
già...è vero,tutti gli alimenti hanno zucchero,perchè a me hanno detto che non posso assolutamente bere nemmeno un sorso? |
| alice: |
è vero che le ciliegie fanno salire la glicemia??????? |
| cristy14: |
di quella con lo zucchero intendo! |
| giusy75: |
d'estate a pranzo il mio diabetologo mi consiglia di mangiare fino a 500 gr di anguria |
| NATALIA VISALLI: |
Anguria, ciliegie,melone si possono mangiare. Attenzione sono frutta estiva quindi si rischia di eccedere in quantità |
| donata: |
ma a me hanno detto che questi prodotti senza zucchero in teoria non è ke fanno molto bene!!è vero dr.ssa?? |
| giusy75: |
mi hanno sconsigliato il dolcificante,ma io ne prendo circa 8/9 compresse al giorno, cosa può accadere? |
| AlessandraLI: |
favoriscono la diarrea se prese in eccesso...altro di preciso non so |
| NATALIA VISALLI: |
I dolcificanti ad alto dosaggio possono essere tossici, danno effetti lassativi, sono sconsigliati durante la gravidanza e in età pediatrica |
| giusy75: |
mi capita solo con le dietorelle |
| jle: |
io preferisco non assumere dolcificanti sanno così" brutti".........preferisco mangiare al naturale e nel caffé metto un cucchiaino di zucchero non vietato dal mio diabetologo |
| AlessandraLI: |
in quel caso è un ingrediente non è dolcificante puro...bisogna vedere quanto ne contengono in proporzione alle compresse per dolcificare il caffé |
| giusy75: |
non posso mettere lo zucchero nel caffé se no devo associare una proteina.. con i dolcificanti no |
| AlessandraLI: |
io uso dolcificanti senza aspartame, è jle che ti ha detto dello zucchero :-)) |
| L.L.: |
Dottoressa, le banane sono proibite per noi? |
| NATALIA VISALLI: |
La mia teoria è che nulla è proibito! Come l'uva si può assumere contieene 15,4 g di CHO, ma al contrario dell'uva non è fatta di chicchi quindi non rischiamo di mangiarne chissà quanta |
| jle: |
anch'io sono d'accordo,mangio di tutto(quasi)ma con moderazione e soprattutto vario sempre i cibi e mangio tanta verdura cotta o cruda........ |
| donata: |
io non ho mai usato dolcificanti, bevo tutto amaro...basta farci l'abitudine!! |
| giusy75: |
cioè quali dolcificanti? io uso il classico dietor:) |
| jle: |
io uso lo zucchero,certo in quantità minime e solo nel caffé (1-2 al giorno) per il resto non dolcifico niente. |
| AlessandraLI: |
dulceryl in vendita in farmacia oppure Dolcificante della Frau, senza aspartame |
| lucas: |
ehi, come si fa a capire chi ha ragione ??? |
| jle: |
nel diabete giovanile a me hanno insegnato che si deve mangiare tutto,certo in quantità moderato,quand'ero bambina mi davano anche il gelato dopo cena...... |
| NATALIA VISALLI: |
E ora continui a mangiarlo naturalmente.... |
| lucas: |
jle e come fai a capire se hai fatto bene ? |
| donata: |
ma jle hai una buona glicata??e sopratutto hai il db di tipo 1?? |
| alice: |
si vede dalla glicata se va bene |
| jle: |
non so fidati della mia esperienza........ |
| lucas: |
anche a me va bene la glicata, ma ogni tanto mi faccio delle ipo che un giorno ti racconterò.... |
| jle: |
a tutti: sì ogni tanto lo mangio, ho una glicata sui 6.8 e ho il db tipo 1 da 18 anni......... |
| L.L.: |
Buonanotte Dottoressa, grazie mille, ci ha dato dei consigli utilissimi. |
| cristy14: |
arrivederci, grazie per aver risposto alle nostre domande!! |
| jle: |
grazie tante dottoressa....a presto |
| alice: |
grazie molte alla dottoressa |
| AlessandraLI: |
buonanotte dottoressa e grazie |
| NATALIA VISALLI: |
Arrivederci a tutti. E' stato un piacere passare la serata con voi |
Tabù è una parola nota ma poco approfondita. Diventa tabù qualunque oggetto (nel nostro caso alimento) che viene valorizzato da una proibizione (ricordate la mela di Adamo ed Eva?) o da una donazione di affetto (se sarai bravo la mamma ti darà un dolcetto).
Nelle persone soggette a restrizioni alimentari si formano spesso dei tabù: specifici alimenti dai quali ci si tiene lontani e il cui consumo (possibilmente esagerato) offre enorme soddisfazione. Nutella e cioccolata sono i tipici tabù della persona con diabete. Per disinnescare un tabù occorre condividerlo: parlarne, magari riderci sopra e studiare con il diabetologo un modo per farlo rientrare se possible dengtro un equilibrio glicemico accettabile.
